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Je vous l’accorde ma photo en elle même n’est pas très intéressante (même pas du tout) mais vous allez mieux comprendre par la suite 
Certaines fois il fait sombre et si on laisse le boitier sur 100 iso et en mode priorité ouverture la vitesse descend bien trop bas pour que la photo prise à main levée ne soit pas floue. D’autres fois on veut absolument régler à la fois l’ouverture (pour la profondeur de champ) ET la vitesse : exemple prendre des chevaux de course en nocturne à Vincennes, il me faut pouvoir régler l’ouverture comme je le souhaite mais aussi la vitesse à cause du déplacement rapide des chevaux, et, malgré la faible luminosité je dois avoir une vitesse relativement rapide. Sachant que je ne dois pas louper mes clichés, que je dois prendre les chevaux sous un bon angle, je n’ai pas le temps de régler tout au coup par coup. Alors comment faire pour avoir une photo correctement exposée tout en ayant choisi moi même l’ouverture ET la vitesse ?
Autre cas intéressant : pour une photo en filé par exemple où je dois pouvoir régler et l’ouverture ET la vitesse qui doit rester relativement lente pour un filé d’eau par exemple. Le problème dans ces cas là c’est que suivant le luminosité de la scène, si je me contente de régler en mode manuel, l’ouverture et la vitesse, je risque d’avoir une photo surexposée ou sous exposée.
Alors comment faire ?
C’est tout simple… à partir du moment où j’ai un boitier qui me laisse disposer d’un mode auto pour les isos même en mode manuel (ce qui est le cas des Sony Nex par exemple), je règle mon boitier sur iso auto et mieux si je peux placer un plafond je peux choisir de limiter la montée en iso par exemple de 100 à 1600 iso ou comme sur le Nex 5N de 100 à 3200 iso où l’image restera totalement exploitable dans le cas du Nex qui gère très bien les 3200 iso. Le boitier règlera alors de lui même la montée en iso en fonction de la lumière disponible.
Pour la photo ci-dessus prise dans mon grenier où je commence à faire des travaux en vue d’isolation j’ai réglé mon boitier sur f/6.3 et pour la vitesse sur 1/25ème de seconde (vitesse sous laquelle je risquais le flou) en laissant les iso sur auto. J’ai laissé le boitier gérer la mesure de la lumière (en mesure centrale pondérée). J’aurai très bien pu régler les isos moi même en gardant le boitier en mode priorité ouverture je vous l’accorde, ici ça n’avait pas trop d’importance et j’avais le temps, j’aurai donc pu passer de 100 à 400 iso et vérifier si j’avais assez de vitesse puis monter à 800 iso, puis à 1600, etc. mais sur un champ de courses ou dans un concert cela n’aurait pas été la même chose, je n’aurais pas eu le temps d’autant qu’en concert souvent la lumière change constamment ! La photo a finalement été prise à 3200 iso (que le Nex 5N gère très bien).
On a alors un mode manuel mais avec un certain automatisme qui permet d’avoir une photo bien exposée même si on manque de luminosité tout en conservant une certaine vitesse et avec la profondeur de champ désirée, la variable étant ici la sensibilité.
Voilà un mode bien pratique dès lors que je veux régler moi même l’ouverture ET la vitesse tout en gardant une photo bien exposée 
Je reconnais qu’il est rare que l’on ait besoin de faire ces deux réglages soi même et on utilise en priorité le mode priorité ouverture mais ce mode manuel auquel on donne un certain automatisme est bien pratique dans certaines situations. Pensez-y lors de vos soirées dansantes par exemple où en mode automatique la vitesse est tellement lente à cause du manque de lumière que vos danseurs sont souvent complètement flous. Il pourra vous sauver certaines photos.
