• Pommes de terre/jambon au micro ondes

    Ingrédients :

    - Pomme de terre cuite
    – Jambon
    – Gruyère

    Vous n’avez pas le temps de cuisiner ?

    Cette recette est pour vous ;-)


    Préparation :

    1. Couper une pomme de terre cuite en deux
    2. Placez-y une tranche de jambon et de fromage, refermez la pomme de terre.
    3. Mettez le tout au micro-ondes pour 2 min à puissance max.

    Et voilà c’est prêt ;-)



  • Carottes vichy

    Préparation : 20 mn  Cuisson : 20-25 mn

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 12 carottes (comptez-en 3 par personne environ)
    – 50 g de beurre
    – 15 g de sucre
    – 1 cube pour bouillon de poulet


    Préparation :

    1. Eplucher (gratter) les carottes et couper-les en petites rondelles.
    2. Dans une casserole, préparer un bouillon de poulet. La quantité d’eau doit être suffisante pour recouvrir les carottes.
    3. Dans une poêle, faire fondre le beurre puis, ajouter le sucre. Remuer jusqu’à obtention d’une légère « mousse », et ajouter les carottes. Remuer un peu puis, y ajouter le bouillon (les carottes doivent être recouvertes).
    4. Laisser à petit feu sans couvrir afin de permettre à l’eau de s’évaporer pendant 20/25 minutes.

    Rallonger le temps de cuisson si le bouillon n’a pas fini de s’évaporer.


    Variante :

    Ajouter juste une cuillère à soupe de farine de façon à rendre plus onctueuse la recette, un vrai délice.

    Ajouter un peu de crème vers la fin de la cuisson, et du persil au moment de servir.


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  • Pentax K30

    pentax-k-30

    A croire que les constructeurs se sont donnés le mot pour sortir leurs boitiers au même moment ;-)

    En voyant l’annonce j’ai cru que c’était le successeur du K5 mais il semblerait d’après certains que ce soit plutôt un intermédiaire entre le K5 et le K-r, mais en observant ses caractéristiques de plus près je ne vois pas trop l’intérêt de ce boitier par rapport au K5 puisqu’il est annoncé par ailleurs au même prix que le K5. ce sont des appareils très similaires.

    Boitier tropicalisé (81 joints d’étanchéité), contrairement au K5 il est en polycarbonate plutôt qu’en alliage de magnésium ce qui permet de gagner un peu en poids, capteur APS-C 16 millions de pixels APS-C du K-5, avec un bonne gestion du bruit jusqu’à 6400 ISO et 25 600 ISO en mode étendu, peut-être encore un peu meilleur que le K5 en faible luminosité, écran 921 000 points. Le module autofocus est le dernier sorti : celui du K-01 et serait amélioré par rapport au K5. Comme pour le K5 le verre de visée est interchangeable, et un modèle à stigmomètre est proposé en option. L’autofocus comprend 11 collimateurs dont 9 en croix.
    En moins du K5 l’écran LCD de rappel sur l’épaule gauche disparaît et la prise synchro flash aussi. Quelques petits détails changent et le raw est maintenant au format DNG d’adobe. Bizarrement il n’y a plus de prise HDMI ! mais il offre toujours la vidéo sans amélioration par rapport au K5 (il filme jusqu’à 30 i/s en Full HD 1080p mais ne permet toujours pas la mise au point automatique pendant la vidéo), ce n’est pas pour la vidéo que l’on achètera ce boitier mais avant tout pour ses qualités photographiques.


    pentax k30 de dos


    Le timelapse est toujours présent permettant 999 photos, de 3 secondes à 24h d’intervale.

    Carte mémoire : SD SDHC SDXC.
    Energie : batterie permettant environ 410 photos par charge.
    Dimensions : 13 x 9.7 x 7.1 cm.
    Poids : 650 grammes (100 grammes de moins que le K5).

    Prix :

    K30 nu = 799 €
    K30 + 18-55mm DAL : 899 €
    K30 + 18-55mm DAL + 50-200mm DAL : 999 €
    K30 + 18-55mm DAL + 55-300mm : 1049 €
    K30 + 18-135mm WR : 1099 €

    Franchement je ne vois pas trop l’intérêt de ce nouveau boîtier proposé au prix actuel du K5. Mais si il a autant de qualités de son grand frère ce devrait vraiment être un excellent boitier qui devrait donc peut-être remplacer le K5. Donc pas de surprises, pas de réelles nouveautés mais un boitier plaisant. L’ensemble des caractéristiques sont celles du Pentax K5. Le mode rafale passe à 6 images par seconde au lieu de 7 mais permet de prendre plus de photos en rafales.

    Disponibilité : fin juin 2012.


    Accessoire disponible : GPS référence : O-GPS1


    Comparaison de la plage dynamique entre le K-30 et d’autres boitiers de même gamme :

    courbe_dynamique


    Avec les réglages par défaut, la plage dynamique du K-30 est la même que celle du K5 on remarque mieux  sur les graphique du bas que ces boitiers Pentax ont une plage dynamique un peu moins étendue que les 3 autres, le meilleur étant le Sony SLT-A55. Cependant en activant dans les menus la dynamique étendue pour les hautes lumières et pour les ombres on obtiendra plus de détails aux deux extrêmes du spectre (sans pour autant augmenter la plage dynamique réelle).

    Un excellent boitier et le seul réflex tropicalisé à ce prix.

    Les moins : aucune touche vidéo spécifique, pas de prise micro externe et pas de sortie HDMI du K-30, il satisfera donc plus le photographe pur que celui qui veut capturer à la fois des photos et des vidéos.


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    Voir aussi :

    Pentax K5

    Quelques bons objectifs pour les réflex Pentax


  • Enfin un zoom lumineux 12-35mm f2.8 chez Panasonic


    panasonic-12-35mm


    Le Panasonic Lumix GX Vario 12-35mm f/2.8 équivalent 24-70mm est un objectif tropicalisé et stabilisé  « à ouverture constante ». Cela signifie que quelque soit la focale vous pouvez ouvrir à f/2.8 que vous soyez à 12 à 24 ou à 35mm.

    14 éléments en 9 groupes dont 4 lentilles asphériques dont une UD à très faible dispersion et une UHR
    7 lamelles arrondiesDistance de mise au point minimale : 25 cm
    Stabilisé
    Diamètre de filtre : 58mm
    Construction : métal

    Poids : 305 grammes.
    Dimensions : 6.73 cm (diamètre) x 7.38cm de long

    Fourni avec paresoleil et sac de rangement.

    Prix : 1099 euro.

    D’après DP la profondeur de champ sera équivalente à ce que l’on obtient avec un 16-45mm F3.5 pour l’APS-C, ou un 24-70mm F5.6 lentille pour les boitiers Full Frame, ce ne sera donc pas équivalent à ce que l’on peut obtenir avec un réflex mais nettement mieux que jusqu’ici quand on veut jouer sur le flou d’arrière plan.

    Il sera intéressant de voir ce que donnera le 35-100 f/2.8 au niveau de la profondeur de champ prévu pour un peu plus tard.

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    Voir aussi :

    Objectifs fixes et zooms pour micro 4/3