Subscribe to PostsPréparation : 10 min Cuisson : 20 à 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
– 140 g de poudre d’amandes
– 100 g de sucre fin- 2 oeufs
– 75 g de beurre mou
– 1 jaune d’oeuf
– 1 fève
Préparation :
- Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
- Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.
- Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
- Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords des deux pâtes.
- Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d’oeuf.
- Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7);
- vérifier régulièrement la cuisson.
Bon appétit 
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