Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 tranche de jambon blanc par personne
– Quelques champignons de paris
– 1 gros pot de crème fraîche
– 1 petite boîte de concentré de tomate
- gruyère râpé
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C pendant 15 mn.
- Dans un plat beurré allant au four, roulez les tranches de jambon.
- Lavez les champignons, ôtez les pieds et émincez les têtes en fines lamelles. Ajoutez-les dans le plat.
- Dans un petit saladier, mélangez la crème et le concentré de tomate.
- Salez et poivrez.
- Ajoutez la sauce dans le plat et parsemez de gruyère râpé (à volonté pour les gourmands!!!).
- Enfournez et laissez cuire environ 20 mn.
Une façon différente de manger du jambon