• Terrine saveur crabe, surimi et estragon

    Préparation 12 minutes  Cuisson : environ 40 mn

    Pour 3 à 4 personnes

    - 2 oeufs
    – 10 cl de lait
    – 100 grammes de miettes de surimi saveur crabe
    – 1 cuillérée à soupe d’estragon ciselé
    – 3 batons de surimi
    – sel et poivre


    Préparation

    1) Préchauffer le four à 180° (th 6)
    2) Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait
    3) Ajouter les miettes de surimi au crabe et l’estragon
    4) couper les batons de surimi en trois et les ajouter au mélange
    5) Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire au four 40 minutes.




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