Subscribe to PostsPréparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- Deux tranches de jambon par personne.
- Crème fraîche
- Gruyère rapé
- Champignons de Paris (une petite boîte).
- sel, poivre.
Préparation :
- Placez une poignée de gruyère rapé au début d’une tranche de jambon, puis la rouler sur elle-même (comme un cigare).
- Placez les roulades de jambon dans un plat à gratin les unes à côté des autres.
- Dans le pot de crème, mettez le sel, le poivre, et un peu de gruyère puis remuer.
- Mettre les champignons de Paris sur le jambon et ajouter la crème.
- Rajouter un peu de gruyère rapé sur le tout.
- Mettre à four moyen pendant environ 20 minutes.
Très bon avec du riz blanc ou des pommes de terre sautées.
Option : Vous pouvez aussi ajouter un peu de moutarde.
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