• Jambon champignons à la crème



    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 20 minutes


    Ingrédients :

    • Deux tranches de jambon par personne.
    • Crème fraîche
    • Gruyère rapé
    • Champignons de Paris (une petite boîte).
    • sel, poivre.



    Préparation :

    • Placez une poignée de gruyère rapé au début d’une tranche de jambon, puis la rouler sur elle-même (comme un cigare).
    • Placez les roulades de jambon dans un plat à gratin les unes à côté des autres.
    • Dans le pot de crème, mettez le sel, le poivre, et un peu de gruyère puis remuer.
    • Mettre les champignons de Paris sur le jambon et ajouter la crème.
    • Rajouter un peu de gruyère rapé sur le tout.
    • Mettre à four moyen pendant environ 20 minutes.


    Très bon avec du riz blanc ou des pommes de terre sautées.

    Option : Vous pouvez aussi ajouter un peu de moutarde.


    —-> Retour au Sommaire des recettes



     Leave a reply