• Quiche sans pâte

    Posted on juillet 14th, 2013, 10:55 par pepite


    HYPER FACILE

    Recette inratable.

    Préparation 10 minutes
    Cuisson : 30 minutes


    Ingrédients pour 4 :

    • 3 oeufs
    • 1/4 de litre de lait
    • 10 cl de crème fraîche
    • 2 grosses cuillères à soupe de farine
    • 100 grammes de gruyère rapé
    • 4 tranches de jambon
    • sel, poivre.



    Préparation :

    • Mixez tous les ingrédients sauf le jambon
    • Placez dans un plat beurré
    • Faites cuire une demie heure à 200°C.

    C’est tout ;-)

    Vous pouvez aussi verser la pâte dans des petites cassolettes individuelles.


    Options :

    Remplacez le jambon par des lardons ou du thon ou encore des épinards. Champignons, oignons, herbes aromatiques, tomates fraîches ou concentré, les variantes sont innombrables ;-)



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