Le format Raw est un format brut de capteur, une image raw en sortie de boitier est un négatif qui n'a reçu aucun post-traitement ce qui fait dire à certains : "Mes Raws sont moins beaux que mes jpg". Exact, le format jpg subi souvent un léger post-traitement en interne (dans le boitier) suivant les réglages que vous avez attribuez à votre boitier, alors que le Raw n'en tient pas compte. Vous allez me dire alors quel intérêt de prendre des photos en Raw si le fichier natif est moins beau que le jpg ?

Je vais donc essayer de vous donner les points négatifs et positifs de l'un ou de l'autre :

Points positifs : Les fichiers Raw ne sont pas compressés comme le jpg, il y a donc en principe une qualité native meilleure au point de vue piqué. Le logiciel de dérawtisation permet souvent en post-traitement de réparer une mauvaise balance des blancs mal réglée sur le boitier et même de récupérer des photos couleurs malencontreusement prises en réglage noir et blanc sur le réglage boitier. Il est souvent possible de récupérer une partie de blancs crâmés sur une image Raw. Le Raw a une dynamique plus étendue que l'image jpg.

Points négatifs : Les fichiers Raw pèsent beaucoup beaucoup plus lourds que les fichiers jpg, vous mettrez environ 3 à 4 fois moins de photos sur votre carte mémoire si vous faites le choix sur le boitier de Raw + jpg haute qualité. Le Raw est un format propriétaire lié à chaque marque et même souvent à chaque modèle de boitier, le Raw n'est pas un format standard universel comme le jpg ou le tif qui eux sont reconnus par tous les logiciels du marché. Le Raw de votre boitier risque de devenir obsolète rapidement si bien que si vous ne gardez que vos Raw sans faire de sauvegarde dans un autre format vous risquez de ne plus pouvoir les ouvrir dans quelques années. Si vous tenez à vos photos il faut absolument les convertir en tif ou en jpg. Le raw demande un post-traitement alors que souvent le jpg natif est utilisable tel quel. Le traitement de l'image Raw en sortie de post-traitement est souvent très long il faut donc prévoir des plages d'horaires libres lors de traitement par lots pour le post-traitement. Dans le cas de photos prises en basse luminosité le bruit non traité par le boitier (lors des prises de vue en Raw) avec des isos élevés vous oblige à posséder un logiciel externe pour traiter celui-ci et comme on sait qu'en principe le traitement du bruit doit se faire avant le post-traitement de l'image, il vaut mieux dans certains cas prendre les photos en basse luminosité en jpg. Le logiciel DPP pour les appareils Canon donne la possibilité de traiter le bruit, mais le problème c'est qu'il faut le régler dans les préférences et que ce traitement s'appliquera sur TOUTES les photos du répertoire que vous traitez, donc même sur les photos qui n'en n'ont pas besoin d'où une perte de piqué sur l'ensemble de ces photos.

Conclusion : Les fichiers Raw demandent absolument un post-traitement et ils sont lourds, et les temps de traitement en sortie sont longs. Ils ne tiennent pas compte des réglages boitier puisque ce sont des fichiers brut de capteur, par contre en cas d'images difficiles il permettent de récupérer des détails que l'on ne pourrait pas récupérer sur un jpg ou de régler facilement une balance des blancs légèrement défectueuse.
Les fichiers natifs en jpg sont nettement plus légers et peuvent souvent être utilisés sans post-traitement si vos réglages boitier sont bien définis au départ. Les images jpg prises en haute résolution sont beaucoup moins bruitées que le Raw suite au traitement interne (très au point sur les boitiers Canon). Personnellement, je n'hésite pas à basculer entre prises de vue en raw et prises de vues en jpg. Préférant le Raw pour des photos "difficiles" et favorisant le jpg pour les photos de tout venant et les photos ne risquant pas de poser de problème de gestion des lumières au boiter. J'y gagne en place sur la carte mémoire et en temps de psot-traitement.
Je privilégie aussi le jpg pour les prises de vues en rafales (rafale plus rapide et non limitées sur le nombre d'images).
Les fichiers Raw demandent une accentuation souvent plus importante que les fichiers jpg en sortie mais révèlent plus de détails pour les photos qui ont besoin d'un piqué extrême. Privilégiez également le Raw pour les photos aux contrastes violents.

Vous pouvez sans souci mêler au cours d'une prise de vue photos jpg et Raw et basculer de l'un à l'autre. Si vous ne sortez pas d'images en grand format et que vos réglages boitier sont bien choisis au départ, préférez le jpg pour les photos ne posant pas de problème et les rafales rapides. Gardez le Raw pour les photos à forts contrastes, les clairs obscurs et les photos difficiles, ainsi que pour les les photos devant avoir un tirage supérieur au format A4 ou 20x30.

Le jpg est un format de fichier dit destructif, c'est à dire qu'il s'âbime à chaque fois que vous travaillez dessus, Je considère donc le jpg comme le Raw en sortie de boiter : il s'agira pour moi de fichiers de type négatifs comme le négatif d'une photo, et la première chose à faire est comme pour le Raw de le convertir en Tif, on ne travaillera donc en post-traitement que sur des fichiers tif qu'ils soient issus de jpg ou de Raw. On pourra reconvertir le dernier Tif une fois tous les réglages de post-traitement traités "aux petits oignons" en jpg en vue de l'envoyer au labo pour impression ou tirage, c'est à dire sur l'image finale qui ne demandera plus aucun post-traitement. Gardez quand même toujours le premier et le dernier Tif afin de pouvoir revenir dessus en cas de second post-traitement ou corrections ultérieures du genre pétouille oubliée sur la photo ou léger recadrage à revoir etc.

J'espère que ce petit article aura pu vous être utile :-)

Bonnes photos à vous :-)